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Roséweine
Der Roséwein aus dem Gebiet Volta Mantovana fällt in die Kategorien Garda Colli Mantovani DOC und Alto Mincio IGT, dank der Weinberge, die auf den Moränenhügeln von Alto Mantovano angebaut werden, wo das milde, windige Klima frische, ausgewogene und duftende Weine begünstigt.
Die Region produziert außerdem Roséweine unter dem Label Alto Mincio IGT Rosato, die aus einer Cuvée roter Trauben hergestellt werden. Diese Weine zeichnen sich durch fruchtige Noten und eine besondere Frische aus und eignen sich hervorragend gekühlt zu Vorspeisen, Fischgerichten oder hellem Fleisch.
Kurz gesagt, die Roséweine von Volta Mantovana zeichnen sich durch eine leuchtend rosa Farbe, fruchtige Aromen und Frische am Gaumen aus, was sie zu vielseitigen Sommerweinen macht, die sich für viele Speisenkombinationen eignen.
Roséweine in der Gegend von Mantua und in Volta Mantovana.
Garda Colli Mantovani DOC Rosato – oft auch Chiaretto genannt – wird hauptsächlich aus Merlot, Rondinella und Cabernet Sauvignon hergestellt. Er besticht durch seine leuchtend rosa Farbe und verströmt in der Nase zarte, fruchtige Aromen mit einem frischen und harmonischen Profil. Am Gaumen ist er trocken, mild und angenehm, mit einer leichten Weichheit und typischen Anklängen von Mandeln und roten Beeren.
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